Au restaurant gastronomique L’Ecrin des Granges dans l’Ain, le menu unique propose une balade libre et inspirée dans le Bugey, à la rencontre d’une terre et de ses artisans. Le menu est composé de canapés, mise en bouche, entrée, poisson, viande, pré-dessert, dessert et mignardises. A travers nos choix de plats et d’associations, découvrez notre univers incarné et notre conception d’une cuisine de cœur.

Menu dégustation :

• En 7 créations à 88€
• En 6 créations à 68€